L'été est la saison des salades. On se réjouit de la première tomate mûre qui a vraiment du goût. On veut manger frais et léger qua...

  Vous vous demandez peut-être pourquoi certaines féministes utilisent des stratagèmes comme "vi0l" (avec un zéro à la place du o)...

On a toutes et tous des biais racistes. Car notre culture l'est. Cela demande un travail actif de déconstruction pour s'en défaire. ...

Parmi mes épices favorites  (1) , il y le sumac. Cette poudre de baies rouges séchées qui vient du Moyen Orient a un goût acidulé, un peu po...

  Les canicules vont être de plus en plus longues et régulières, on le voit déjà depuis quelques années, en 2022 en Suisse, nous sommes à pe...

Après la première moitié du premier épisode, j'ai dû mettre sur pause. Pour reprendre ma respiration et boire de l'eau. Et me faire ...

La première fois que j'ai goûté un Báhn Mì* c'est immédiatement devenu mon sandwich préféré. Avec le BLT. Les deux partagent : des t...

  Quand la guerre en Ukraine a commencé le 24 février, soudain, l'Europe s'est rapetissée. Ce qui parfois nous parait très lointain ...

  Je vous disais dans mes foods trends 2022 , que c'était l'année des champignons. Du coup, bien sûr, je vois des champignons partou...

capture d'écran de la vidéo How The World Eats Onions de Beryl Shereshewsky Ce n'est pas la première fois que j'en parle : j...